第431章 未雨绸缪
第431章未雨绸缪
大企业病，是每一个公司都无法逃脱的魔咒。
就好像万事万物都要轮回一般，大企业病是公司做大后必然会沾染上的顽疾，而且几乎很难根治。
一旦染上了大企业病，就意味着公司要开始走向腐朽。
不仅会让企业渐渐衰落，一个不小心还可能会彻底凉凉。
以往总觉得大企业病离自己很远，马凉没有想到的是，他竟然这么快就要面对这种问题了。
明明他的商业帝国才刚刚开始，高管们居然就已经染上了大企业病的陋习，这样下去那还了得，必须敲打一下啊。
马凉立刻板起脸训斥道：“胡说八道，做生意任何时候都不能骄傲自满。
每一个新项目，都要当成一场新的战斗来打。
咱们【寻味集团】才刚有点成绩，你们就开始飘了，这样下去迟早会栽大跟头。
我今天把话放在这里，以后不管是哪个新项目，谁要是敢给我掉链子，我当场就撤了他”
大业未成，高管们就膨胀了，这不在开玩笑嘛！
要知道马凉为集团设计的机制可是严丝合缝的运转模式，无论哪个环节都不能出疏漏。
本来就是凭着先知先觉推出一个个新项目，应该十拿九稳才是。
一旦某个新项目受阻，必然会影响整个集团的运转，说不定还会牵连老项目的发展呢。
而且他的先知先觉也不是无穷无尽，好项目可是用一个就少一个。
在马凉心里那些项目可不只是个餐饮小吃生意，那是一只只能下金蛋的老母鸡啊。
【寻味集团】想成为世界500强，靠一个两个项目肯定是支撑不起来的，必须要很多个类似【红唇串串香】和【六婆麻辣烫】这样的项目合力才行。
所以他怎么可能容许公司现在就染上大企业病，又怎能看着高管们现在就想躺在功劳簿上吃老本。
“马总，我不是那个意思。”被大老板敲打，汪茹瞬间就慌了，“您放心，新项目肯定不会出问题的。”
马凉见她态度诚恳，脸色这才好看了一点：“你们就是太容易自满，咱们【寻味集团】这才哪儿到哪儿啊。
俗话说的好，窝里横那不叫本事。
在国内赚钱算什么英雄，什么时候咱们把集团旗下的一个个餐饮小吃像KFC、麦当劳一样铺遍全世界，大把大把地赚老外们的钱，那才叫牛逼。
只要大家一起努力，咱们【寻味集团】总有一天不会比百胜集团差的。”
“明白，老板！
您就放心好了，大家只是为集团感到自豪而已，我们会继续努力的。”汪茹又小心翼翼地保证道。
当然了，对于马凉画的大饼，她也很是憧憬。
马凉满意的点了点头，然后继续嘱咐道：“如今时代不同了，咱们做餐饮小吃生意也不能太死板。
无论是产品还是营销，都不能完全按老一套来，要有创新。
我希望你能利用好互联网的力量，长期做好品牌具象化、年轻化的运营，这样才能不断延续品牌的生命力。
不能做了新项目，老的项目就开始走下坡，每个项目对咱们来说都至关重要。
所以你负责的那摊业务，重要性一点儿也不比成东那边差，你可千万要打起十二分精神啊！”
“知道了，老板，一定不会让您失望的。”被敲打后汪茹明显要老实多了，乖乖地应承下来。
马凉稍稍松了口气，心里大呼庆幸，还好发现的早。
说实话公司发展到现在，他能做的具体事务已经不多了，全靠一众高管们在打理。
而他唯一能做的，除了指明方向外，就剩不时地敲打高管们了。
管理管理，归根结底是管人。
人如果对了，事情就错不到哪儿去。
马凉转头又问道：“下一个新项目筹备的怎么样了？鸭货的供应商找的如何？”
之前做【黄焖鸡米饭】项目，鸡肉供应厂家的资源早就有了。
而且发哥那个牛肉火锅的生意开了好几家店，也帮忙介绍了一些牛羊肉的供应商。
所以【六婆棒棒鸡】才能顺理成章地被马凉定为【九轩】品牌管理公司独立运营后，第一个上马的新项目。
因为一切都是围绕着食材供应链来操作的，实体生意永远都不能脱离供应链去空谈。
马凉可不敢东一榔头、西一棒子，那样非玩崩不可。
只有围绕生产供应链来推新的项目，才能把风险控制到最小。
而有了【六婆棒棒鸡】这个卤味熟食品牌打前站，[鸭脖]项目也就自然而然地成为项目借力的下一个赛道选择了。
要知道鸭脖赛道的老大[绝味鸭脖]这会儿都还没成立呢，在马凉前世那是2008年才创建的品牌。
所以他已经让汪茹提前把【绝味鸭脖】品牌抢注了下来，把这条路彻底堵死，一点儿机会都不打算给人家留了。
马凉这也是未雨绸缪，鸭脖赛道和卤味熟食赛道天然就有很大的交集，以后免不了有竞争冲突。
与其以后让人来竞争，不如让他先进去搅和一下。
而且有了【六婆棒棒鸡】的运营经验，接下来推【绝味鸭脖】自然会轻松很多。
以老带新，这就是他为集团设计运营模式的核心所在。
老项目带新项目，一切都围绕着生产供应链打转，不断构建品牌的竞争壁垒，才能让竞争对手们望尘莫及。
只不过接下来推【绝味鸭脖】项目，整合鸭货供应商就成了核心关键，必须提前洽谈起来。
所以马凉才有此一问，就是想关心一下谈判进展。
“已经在谈第二轮了，最多再有一个月就能敲定。”汪茹都不需要思考，立刻就把情况汇报出来。
不得不说马凉招聘的这些高管们还是很负责任的，无论问什么细节和进度，他们都了如指掌。
就这一点来说，他非常满意，因此给高管们的待遇也毫不吝啬。
听见汪茹的回答，马凉细细估测了一下，等到鸭脖项目启动时，刚刚好能赶上新厂房楼交付，上新的生产线正好赶趟儿。
做生意就是这样，什么都要想在前面，一切工作都要有提前量。
尤其他的野心变的越来越大，更是要紧锣密鼓地做好安排，无缝衔接才是最好的。
接下来他又和汪茹确认了很多细节，确认无误后才把人打发走。
之后几天，马凉不停和高管们单独碰面，甚至还特意和所有人开了个小会统一了下思想，对楚成东、何峰他们也敲打了一番。
革命尚未成功，同志仍需努力啊！
忙活了好几天，工作才算是告一段落。
不觉中，记忆中的那个日期终于到来了。
7月10日，标普降低了米国次级抵押贷款债券评级，前世那场席卷全球的次贷危机正式来袭！
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大企业病，是每一个公司都无法逃脱的魔咒。
就好像万事万物都要轮回一般，大企业病是公司做大后必然会沾染上的顽疾，而且几乎很难根治。
一旦染上了大企业病，就意味着公司要开始走向腐朽。
不仅会让企业渐渐衰落，一个不小心还可能会彻底凉凉。
以往总觉得大企业病离自己很远，马凉没有想到的是，他竟然这么快就要面对这种问题了。
明明他的商业帝国才刚刚开始，高管们居然就已经染上了大企业病的陋习，这样下去那还了得，必须敲打一下啊。
马凉立刻板起脸训斥道：“胡说八道，做生意任何时候都不能骄傲自满。
每一个新项目，都要当成一场新的战斗来打。
咱们【寻味集团】才刚有点成绩，你们就开始飘了，这样下去迟早会栽大跟头。
我今天把话放在这里，以后不管是哪个新项目，谁要是敢给我掉链子，我当场就撤了他”
大业未成，高管们就膨胀了，这不在开玩笑嘛！
要知道马凉为集团设计的机制可是严丝合缝的运转模式，无论哪个环节都不能出疏漏。
本来就是凭着先知先觉推出一个个新项目，应该十拿九稳才是。
一旦某个新项目受阻，必然会影响整个集团的运转，说不定还会牵连老项目的发展呢。
而且他的先知先觉也不是无穷无尽，好项目可是用一个就少一个。
在马凉心里那些项目可不只是个餐饮小吃生意，那是一只只能下金蛋的老母鸡啊。
【寻味集团】想成为世界500强，靠一个两个项目肯定是支撑不起来的，必须要很多个类似【红唇串串香】和【六婆麻辣烫】这样的项目合力才行。
所以他怎么可能容许公司现在就染上大企业病，又怎能看着高管们现在就想躺在功劳簿上吃老本。
“马总，我不是那个意思。”被大老板敲打，汪茹瞬间就慌了，“您放心，新项目肯定不会出问题的。”
马凉见她态度诚恳，脸色这才好看了一点：“你们就是太容易自满，咱们【寻味集团】这才哪儿到哪儿啊。
俗话说的好，窝里横那不叫本事。
在国内赚钱算什么英雄，什么时候咱们把集团旗下的一个个餐饮小吃像KFC、麦当劳一样铺遍全世界，大把大把地赚老外们的钱，那才叫牛逼。
只要大家一起努力，咱们【寻味集团】总有一天不会比百胜集团差的。”
“明白，老板！
您就放心好了，大家只是为集团感到自豪而已，我们会继续努力的。”汪茹又小心翼翼地保证道。
当然了，对于马凉画的大饼，她也很是憧憬。
马凉满意的点了点头，然后继续嘱咐道：“如今时代不同了，咱们做餐饮小吃生意也不能太死板。
无论是产品还是营销，都不能完全按老一套来，要有创新。
我希望你能利用好互联网的力量，长期做好品牌具象化、年轻化的运营，这样才能不断延续品牌的生命力。
不能做了新项目，老的项目就开始走下坡，每个项目对咱们来说都至关重要。
所以你负责的那摊业务，重要性一点儿也不比成东那边差，你可千万要打起十二分精神啊！”
“知道了，老板，一定不会让您失望的。”被敲打后汪茹明显要老实多了，乖乖地应承下来。
马凉稍稍松了口气，心里大呼庆幸，还好发现的早。
说实话公司发展到现在，他能做的具体事务已经不多了，全靠一众高管们在打理。
而他唯一能做的，除了指明方向外，就剩不时地敲打高管们了。
管理管理，归根结底是管人。
人如果对了，事情就错不到哪儿去。
马凉转头又问道：“下一个新项目筹备的怎么样了？鸭货的供应商找的如何？”
之前做【黄焖鸡米饭】项目，鸡肉供应厂家的资源早就有了。
而且发哥那个牛肉火锅的生意开了好几家店，也帮忙介绍了一些牛羊肉的供应商。
所以【六婆棒棒鸡】才能顺理成章地被马凉定为【九轩】品牌管理公司独立运营后，第一个上马的新项目。
因为一切都是围绕着食材供应链来操作的，实体生意永远都不能脱离供应链去空谈。
马凉可不敢东一榔头、西一棒子，那样非玩崩不可。
只有围绕生产供应链来推新的项目，才能把风险控制到最小。
而有了【六婆棒棒鸡】这个卤味熟食品牌打前站，[鸭脖]项目也就自然而然地成为项目借力的下一个赛道选择了。
要知道鸭脖赛道的老大[绝味鸭脖]这会儿都还没成立呢，在马凉前世那是2008年才创建的品牌。
所以他已经让汪茹提前把【绝味鸭脖】品牌抢注了下来，把这条路彻底堵死，一点儿机会都不打算给人家留了。
马凉这也是未雨绸缪，鸭脖赛道和卤味熟食赛道天然就有很大的交集，以后免不了有竞争冲突。
与其以后让人来竞争，不如让他先进去搅和一下。
而且有了【六婆棒棒鸡】的运营经验，接下来推【绝味鸭脖】自然会轻松很多。
以老带新，这就是他为集团设计运营模式的核心所在。
老项目带新项目，一切都围绕着生产供应链打转，不断构建品牌的竞争壁垒，才能让竞争对手们望尘莫及。
只不过接下来推【绝味鸭脖】项目，整合鸭货供应商就成了核心关键，必须提前洽谈起来。
所以马凉才有此一问，就是想关心一下谈判进展。
“已经在谈第二轮了，最多再有一个月就能敲定。”汪茹都不需要思考，立刻就把情况汇报出来。
不得不说马凉招聘的这些高管们还是很负责任的，无论问什么细节和进度，他们都了如指掌。
就这一点来说，他非常满意，因此给高管们的待遇也毫不吝啬。
听见汪茹的回答，马凉细细估测了一下，等到鸭脖项目启动时，刚刚好能赶上新厂房楼交付，上新的生产线正好赶趟儿。
做生意就是这样，什么都要想在前面，一切工作都要有提前量。
尤其他的野心变的越来越大，更是要紧锣密鼓地做好安排，无缝衔接才是最好的。
接下来他又和汪茹确认了很多细节，确认无误后才把人打发走。
之后几天，马凉不停和高管们单独碰面，甚至还特意和所有人开了个小会统一了下思想，对楚成东、何峰他们也敲打了一番。
革命尚未成功，同志仍需努力啊！
忙活了好几天，工作才算是告一段落。
不觉中，记忆中的那个日期终于到来了。
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